Resep Sambal Terasi Goreng,Makanan serasa ada yang kurang tanpa sajian sambal pedas,untuk cuaca dingin maupun panas sambal tetap nikmat menemani makan anda,paduan resep yang pas menjadi tolak ukur rasa yang anda buat berikut adalah Resep Sambal Terasi Goreng.
Bahan untuk Membuat Sambal Terasi Goreng :
- 1-2 sdt garam
- 4 sdm gula jawa
- 1 buah tomat ukuran besar, iris halus
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 3 iris lengkuas, geprek
- 5 sdm minyak goreng
Bahan bumbu dihaluskan dahulu :
- 10 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 1 sdm terasi matang
Cara Membuat Sambal Terasi Goreng :
- Panaskan
minyak lalu masukkan irisan tomat tunggu sesaat kemudian masukkan bumbu
halus, garam, gula jawa, dan bahan-bahan masakan lainnya.
- Tumis dengan api sedang hingga matang benar atau minyak sudah terpisah dari sambal. Angkat.
Hidangkan dan siap dinikmati bersama masakan lainnya.